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Abstract
Eine unzureichende Versorgung mit Selen und damit ausbleibende Sättigung
der Selenoproteine erhöht deutlich das Risiko für
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und kardiovaskulären Tod. Vegetarische oder
vegane Ernährung kann mit geringer Selenzufuhr verbunden sein,
während Schwangerschaft, Stillen, Entzündungsreaktionen und
schwere Erkrankungen den Selenbedarf steigern. Autoantikörper gegen den
Selentransporter SELENOP können zu einem funktionalen Selenmangel
führen. Uwe Gröber sprach mit Professor Schomburg über
die kardioprotektive Wirkung von Selenoproteinen sowie
zeitgemäße Labordiagnostik und Supplementierung des
Spurenelements.