MEMBANGUN JIWA WIRUSAHA SISWA SEKOLAH MENENGAH KEJUIRUAN NEGERI 1 BAUBAU JURUSAN PEMASARAN MELALUI PELATIHAN PEMANFAATAN PELEPAH PISANG MENJADI KERIPIK

Abstract

ABSTRAK Tantangan pendidikan kejuruan adalah untuk mempersiapkan tenaga kerja didalam kuantitas dan kualitas spesifik cocok bersama keperluan bermacam sektor, lebih-lebih sektor industri dan jasa. Pada jaman globalisasi yang serba kompetitif di bermacam bidang kehidupan ini tampaknya pendidikan kejuruan jadi sangat penting, mengingat tuntutan sumber kekuatan manusia di pasaran tenaga kerja yang tambah tinggi. Untuk mempersiapkan lulusan SMK yang memenuhi kualifikasi pasar kerja, maka kompetensi lulusan. SMK wajib konsisten diperbaiki atau ditingkatkan. Tujuan PKM ini adalah untuk menumbuhkan jiwa wirausaha siswa SMKN 1 Baubau melalui pelatihan tentang pemanfaatan  pelepah pisang untuk menjadi keripik yang dapat memberi nilai tambah. Hasil dari PKM ini yaitu mampu membangun jiwa wirausaha siswa, meningkatkan potensi siswa pemasaran dalam berwirausaha. Mampu memanfaatkan pelepah pohon pisang sebagai salah satu membangunkan jiwa siswa untuk menjadi seorang wirausaha agar bisa mandiri dan mampu menciptakan generasi yang mandiri dan memiliki kreativitas. Pemberdayaan dapat di rasakan langsung oleh siswa dapat dilakukan terus menerus, sehingga  mereka memiliki kesadaran bahwa mereka mampu membangun jiwanya dengan melihat banyak potensi sumber daya alam yang ada disekitarnya salah satunya pelepah pisang bisa mereka manfatkan.