Pemberian Ekstrak Sargassum sp. melalui Pakan Komersil Terhadap Nilai Hematokrit dan Diferensial Leukosit pada Ikan Bawal Bintang Trachinotus blochii

Abstract

Sargassum sp. merupakan bahan alami yang dapat digunakan untuk meningkatkan status kesehatan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji konsentrasi ekstrak Sargassum sp. yang dicampur ke pakan komersil terhadap profil hematologi ikan bawal bintang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September – November 2020. Proses ekstraksi dan uji toksisitas bahan dilakukan di Marine Chemistry Laboratory FIKP, selanjutnya uji in-vivo dilakukan di Desa Madong, Kelurahan Kampung Bugis. Adapun profil darah ikan dianalisis di Marine Biotechnology Laboratory FIKP. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan yaitu Kontrol (0 ppm ekstrak Sargassum sp. + pakan), perlakuan A (38 ppm ekstrak Sargassum sp. + pakan), perlakuan B (58 ppm ekstrak Sargassum sp. + pakan), dan perlakuan C (78 ppm ekstrak Sargassum sp. + pakan). Hasil penelitian  menunjukkan nilai hematokrit tertinggi sebesar 54,65%, persentase limfosit tertinggi sebesar 87,67%, persentase monosit tertinggi sebesar 6,00%, dan persentase neutrofil tertinggi sebesar 7,33%. Pemberian ekstrak Sargassum sp. pada dosis 58 ppm melalui pakan komersil memberikan pengaruh terhadap nilai hematokrit dan persentase limfosit namun tidak memberikan pengaruh terhadap persentase monosit dan neutrofil pada ikan bawal bintang