André Seiva de Brito, Maria Sinária Laveredo de Oliveira, José Nilton da Silva, Wilton Pires da Cruz, Claudete Rosa da Silva, Vicente Filho Alves Silva, Priscilla Andrade Silva
{"title":"DESENVOLVIMENTO E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE UM IOGURTE SEMIDESNATADO SABOR MANGA","authors":"André Seiva de Brito, Maria Sinária Laveredo de Oliveira, José Nilton da Silva, Wilton Pires da Cruz, Claudete Rosa da Silva, Vicente Filho Alves Silva, Priscilla Andrade Silva","doi":"10.46898/rfb.9786558892113.2","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":376347,"journal":{"name":"IOGURTES SABORIZADOS: PROCESSAMENTO, CARACTERÍSTICAS E AVALIAÇÕES","volume":"23 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2020-10-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"IOGURTES SABORIZADOS: PROCESSAMENTO, CARACTERÍSTICAS E AVALIAÇÕES","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.46898/rfb.9786558892113.2","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
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