La valorisation des matières organiques de la ville. Le cas des petits maraîchers de la zone périurbaine de Dakar

Abstract

– Developper le potentiel d’adoption des matieres organiques pour ameliorer les productions agricoles revient a conferer a l’agriculture une nouvelle fonction et a integrer la question environnementale a l’exercice du metier d’agriculteur. Que se passe-t-il lors de la rencontre entre le projet d’associer l’agriculture a la gestion des dechets de la ville et les publics auxquels il s’adresse ? A quelles conditions l’agriculture periurbaine peut-elle contribuer a integrer les enjeux environnementaux qui lui sont assignes ?