Tierernährung: Chemische Bestandteile des Tierkörpers und der Futtermittel, Untersuchungs und Versuchsmethodik, Ernährungsphysiologie, Verwertung der Nährstoffe und Futtermittel, Ernährungsstörungen und Mangelkrankheiten, Bewertung der Futterstoffe, Fütterung der landwirtschaftlichen Nutztiere
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