Impact of diet therapy on type II Diabetes Mellitus: Review Article

IF 1.2 Q2 MEDICINE, GENERAL & INTERNAL Medwave Pub Date : 2023-09-01 DOI:10.5867/medwave.2023.s1.uta127

Verónica Elizabeth Guanga Lara, Solange Peñafiel, Melisa Sanchez, Cila Mieles, Tatiana Zambrano

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Abstract

Introducción La Diabetes Mellitus tipo II (DM2) es una enfermedad con alta prevalencia e incidencia, en el campo de salud pública se ha convertido en un tema de investigación para los nutricionistas y dietistas, buscando actualizar los tratamientos nutricionales que ayuden a reducir la morbilidad y mortalidad de la enfermedad. Objetivos Identificar las alternativas alimentarias más adecuadas para pacientes con DMII, para complementar el tratamiento y disminuir las complicaciones de la enfermedad. Método Se realizó una revisión bibliográfica actualizada, de artículos científicos, guías clínicas, documentos online, y páginas web, de las siguientes fuentes: Scielo, PubMed, INEC, OMS, OPS, MSP. Principales resultados El paciente diabético tiene una inadecuada dieta diaria, consume alimentos con alto índice glicémico por desconocimiento e inadecuada cultura alimentaria. Existe evidencia que la dieta mediterránea, vegano-vegetariana, ayuno intermitente y la DASH; basadas en patrones de consumo vegetal, bajos en ácidos grasos saturados, colesterol y sodio, alto contenido en fibra, potasio y ácidos grasos insaturados, son beneficiosas y reducen los factores de riesgo cardiovasculares. El ayuno intermitente en los pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2 puede ser una herramienta eficaz que aporta beneficios a la salud, siempre y cuando sean controlados y asesorados por profesionales. Es un reto plantear un estilo de vida saludable, para mantener controlada la glucemia y prevenir las complicaciones de la enfermedad; debido a factores de cultura alimentaria, disponibilidad y accesibilidad de alimentos. Conclusiones La nutrición adecuada constituye la base principal del tratamiento para la enfermedad. Entre las dietas más conocidas se mencionan, la dieta mediterránea, la dieta vegetariana, el ayuno intermitente y la dieta DASH como las más beneficiosas para reducir las complicaciones en los paciente con diabetes, este plan de alimentación debe ser equilibrado, individualizado acompañado de actividad física suficiente para mantener los niveles de glucosa controlados.

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导言第二类糖尿病Mellitus (DM2)是一种具有高患病率和发病率在公共卫生领域,已成为一个研究话题康复师、营养师、营养治疗,寻找更新帮助减少疾病的发病率和死亡率。目的:确定最适合mifid患者的食物替代品，以补充治疗并减少疾病并发症。方法对Scielo、PubMed、INEC、who、OPS、MSP等来源的科学文章、临床指南、在线文献和网页进行了更新的文献综述。主要结果糖尿病患者日常饮食不足，因缺乏知识和饮食文化不足而食用高血糖指数的食物。有证据表明地中海饮食、纯素食、间歇性禁食和DASH;基于蔬菜消费模式，低饱和脂肪酸、胆固醇和钠，高纤维、钾和不饱和脂肪酸含量，是有益的，并降低心血管危险因素。2型糖尿病患者的间歇性禁食可能是一种有效的工具，可以带来健康益处，只要他们得到专业人员的控制和建议。提出健康的生活方式、控制血糖和预防疾病并发症是一个挑战;由于饮食文化因素，食物的可获得性和可获得性。结论适当的营养是该病治疗的主要基础。最著名的饮食中,地中海饮食,素食者饮食、间歇性禁食和DASH饮食更有益于减少术后并发症的糖尿病患者,这个计划必须是平衡饮食、个性化伴有身体活动足以维持血糖水平的控制。

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