Dinámica de innovación en la producción de leche de vaca en Ayotlán, Jalisco México

IF 0.3 Q4 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY Ecosistemas y Recursos Agropecuarios Pub Date : 2023-12-18 DOI:10.19136/era.a10n3.3422
Rodolfo Santos-Lavalle, Juan José Flores-Verduzco, Joaquín Huitzilihuitl Camacho-Vera, Elizabeth Roldán-Suárez, Asael Islas-Moreno
{"title":"Dinámica de innovación en la producción de leche de vaca en Ayotlán, Jalisco México","authors":"Rodolfo Santos-Lavalle, Juan José Flores-Verduzco, Joaquín Huitzilihuitl Camacho-Vera, Elizabeth Roldán-Suárez, Asael Islas-Moreno","doi":"10.19136/era.a10n3.3422","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Los pequeños productores de leche son muy importantes, pero son quienes enfrentan mayores dificultades para permanecer en la actividad debido a su baja productividad y rentabilidad. El objetivo fue realizar un diagnóstico de la producción de leche en Ayotlán, Jalisco, mediante el análisis de la dinámica de innovación y la identificación de la principal problemática. Se calculó el nivel de adopción de 30 innovaciones tecnológicas y organizativas y la problemática fue identificada mediante la construcción del árbol de problemas, una etapa de análisis de la metodología de marco lógico. Se identificó a la incipiente competitividad como la problemática central de los ganaderos. La dinámica de innovación revela que las causas se encuentran en factores que dependen de la gestión tecnológica y organizativa de los productores, aunque ellos perciben como causas el creciente precio de los insumos y los bajos precios pagados por la leche, factores externos que no controlan.","PeriodicalId":54066,"journal":{"name":"Ecosistemas y Recursos Agropecuarios","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.3000,"publicationDate":"2023-12-18","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Ecosistemas y Recursos Agropecuarios","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.19136/era.a10n3.3422","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Los pequeños productores de leche son muy importantes, pero son quienes enfrentan mayores dificultades para permanecer en la actividad debido a su baja productividad y rentabilidad. El objetivo fue realizar un diagnóstico de la producción de leche en Ayotlán, Jalisco, mediante el análisis de la dinámica de innovación y la identificación de la principal problemática. Se calculó el nivel de adopción de 30 innovaciones tecnológicas y organizativas y la problemática fue identificada mediante la construcción del árbol de problemas, una etapa de análisis de la metodología de marco lógico. Se identificó a la incipiente competitividad como la problemática central de los ganaderos. La dinámica de innovación revela que las causas se encuentran en factores que dependen de la gestión tecnológica y organizativa de los productores, aunque ellos perciben como causas el creciente precio de los insumos y los bajos precios pagados por la leche, factores externos que no controlan.
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
墨西哥哈利斯科州阿约特兰牛奶生产的创新动态
小型牛奶生产商非常重要,但由于其生产率和盈利能力较低,他们在继续从事牛奶生产活动时面临着最大的困难。我们的目标是通过分析创新动态和找出主要问题,对哈利斯科州阿约特兰的牛奶生产进行诊断。通过构建问题树(逻辑框架方法的一个分析阶段),计算了 30 项技术和组织创新的采用水平,并确定了存在的问题。初步竞争力被确定为农民的核心问题。创新动态显示,原因在于生产者的技术和组织管理,尽管他们认为投入品价格上涨和牛奶价格低廉是他们无法控制的外部因素。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 去求助
来源期刊
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY-
自引率
0.00%
发文量
57
审稿时长
32 weeks
期刊最新文献
Extracción de compuestos antioxidantes en sandía y melón en la Comarca Lagunera Producción de acelga (Beta vulgaris var. cicla L.) en sistemas hidropónicos y acuapónicos Estrategias forrajeras del borrego cimarrón (Ovis canadensis mexicana) en el noreste de México Fertilización y demanda nutrimental NPK de Swietenia macrophylla King y Cedrela odorata L. en desarrollo Nuevo registro del género Isonychia (Ephemeroptera: Isonychiidae) en México y datos de parámetros del agua
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1