基于多光谱法的3种黄酮类化合物与胰脂肪酶的结合作用研究

食品安全质量检测学报 Pub Date : 2023-08-15 DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2023.15.018
潘佳逸 | 张炎 | 闫焕 | 张瀛心 | 周素珍 | 范金波
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