三华李果坯发酵过程中腐败真菌鉴定、抑菌剂筛选及相关工艺优化

华南农业大学学报 Pub Date : 2020-01-01 DOI:10.27152/d.cnki.ghanu.2020.000198
黄志钰
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华南农业大学学报
华南农业大学学报 Agricultural and Biological Sciences-Agricultural and Biological Sciences (all)
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