克氏原螯虾高温劣变机理及质构保护研究

黄亚明
{"title":"克氏原螯虾高温劣变机理及质构保护研究","authors":"黄亚明","doi":"10.27131/d.cnki.ghugc.2020.001111","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":15980,"journal":{"name":"湖北工业大学学报","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"湖北工业大学学报","FirstCategoryId":"1087","ListUrlMain":"https://doi.org/10.27131/d.cnki.ghugc.2020.001111","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
克氏原螯虾高温劣变机理及质构保护研究
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 去求助
文献相关原料
公司名称产品信息其他信息采购帮参考价格
上海源叶 邻苯二甲醛(OPA)
97%
¥20.00~¥46904.00
上海源叶 4-二巯基苏糖(DTT)
99%
¥19.00~¥32373.00
麦克林 溴化钾
¥18.00~¥29858.72
上海源叶 考马斯亮蓝(G-250)
¥20.00~¥10044.90
上海源叶 丝氨酸
¥20.00~¥8653.00
上海源叶 全反式虾青素标品
麦克林 顺丁烯二酸(Maleic acid)
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
4669
期刊介绍:
期刊最新文献
基于固相微萃取的磁弛豫传感器快速检测农药残留 二氧化钛纳米颗粒与多酚相互作用及对多酚生物利用度和抗氧化活性的影响 海藻酸钠微凝胶的界面、乳化及消化性质 艾叶活性成分提取与药效机理研究 苏式糕点“采芝斋”纸包装设计研究
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1