接种发酵对葡萄酵素发酵特性及多酚生物利用度的影响

河北农业大学学报 Pub Date : 2021-01-01 DOI:10.27109/d.cnki.ghbnu.2021.000711
丁玉峰
{"title":"接种发酵对葡萄酵素发酵特性及多酚生物利用度的影响","authors":"丁玉峰","doi":"10.27109/d.cnki.ghbnu.2021.000711","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":66541,"journal":{"name":"河北农业大学学报","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"河北农业大学学报","FirstCategoryId":"1091","ListUrlMain":"https://doi.org/10.27109/d.cnki.ghbnu.2021.000711","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
接种发酵对葡萄酵素发酵特性及多酚生物利用度的影响
本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 去求助
文献相关原料
公司名称产品信息其他信息采购帮参考价格
索莱宝 胃蛋白酶
￥32.00~￥98370.53
索莱宝 α-淀粉酶
￥25.00~￥24305.14
索莱宝 胰酶
￥23.00~￥6537.28
索莱宝 猪胆盐
上海源叶 酚酸
≥98%
上海源叶 有机酸
≥98%
来源期刊
河北农业大学学报
河北农业大学学报
自引率
0.00%
发文量
5667
期刊介绍：
期刊最新文献
狗尾草转酮醇酶抑制剂筛选方法的构建与应用 狭叶白蜡秋季叶片呈色生理变化研究 四环素类和氨基糖苷类药物残留检测方法的建立 鲍曼不动杆菌DP-2对土壤中典型PAEs降解机制研究 除草活性化合物4-羟基-3-甲氧基肉桂酸乙酯在拟南芥中的结合蛋白研究
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整，为了账户安全，请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号：481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们：info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务，方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1