智利葡萄栽培的权力斗争:发展阴影下的bio谷

José Erices Castro, Miguel Escalona Ulloa
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摘要

近年来,智利葡萄酒行业的指数级发展带来了一系列负面后果,主要影响了伊塔塔和比奥比奥山谷。本文通过对与语言相关的话语和叙事的分析和解释,分析了参与这些地区葡萄酒发展的代理人(智利葡萄酒、全国葡萄种植者联盟、公共机构)的权力关系。本研究的目的是分析在墨西哥和拉丁美洲,特别是在拉丁美洲和加勒比地区,中小生产者对大型工业的主导地位和依赖。
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Disputas de poder en la vitivinicultura chilena: Valles del Biobío bajo las sombras del desarrollo
El exponencial desarrollo vitivinícola chileno logrado en los últimos años ha traído una serie de consecuencias negativas, afectando principalmente los valles del Itata y Biobío. Este artículo analiza las relaciones de poder de los agentes (Vinos de Chile, Coalición Nacional de Viñateros, instituciones públicas) implicados en el desarrollo vinícola de estas zonas, a través del análisis e interpretación de discursos y narrativas vinculadas al lenguaje. Uno de los hallazgos más relevantes es la relación de “exclusión inclusiva”, manifestándose en la condición de dominación y dependencia de los pequeños y medianos productores por parte la gran industria.
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