HIỆU QUẢ CỦA DỊCH TRÍCH THỰC VẬT ĐỐI VỚI NẤM Colletotrichum sp. GÂY THÁN THƯ TRÊN TRÁI ỚT

Bệnh thán thư gây ra thiệt hại rất lớn đến năng suất ớt. Bệnh không chỉ gây hại ở giai đoạn ngoài đồng mà còn làm thối trái ở giai đoạn sau thu hoạch. Vì thế, nghiên cứu đã được thực hiện nhằm đánh giá khả năng gây hại của các chủng nấm Colletotrichum spp. gây bệnh thán thư trên ớt; và hiệu quả của các loại dịch trích thực vật đối với nấm Colletotrichum sp. trong điều kiện in vitro và in vivo. Trước tiên, mẫu bệnh được thu từ các ruộng ớt ở các tỉnh Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ, và phân lập. Sau khi phân lập, 11 nguồn nấm được lựa chọn và lây nhiễm nhân tạo lên trái ớt. Nguồn nấm Col 3 có khả năng gây hại mạnh nhất và phát triển ổn định nên được chọn để thực hiện các thí nghiệm tiếp theo. Kế tiếp, kết quả đánh giá hiệu quả dịch trích thực vật trong điều kiện in vitro cho thấy nghiệm thức dịch trích bạch đàn với dung môi cồn có hiệu quả ức chế đường kính khuẩn lạc cao nhất, với 57,45%. Việc xử lí trái ớt bằng cách phun dịch trích bạch đàn với dung môi cồn tại thời điểm 1 ngày trước lây bệnh cho thấy hiệu quả ức chế cao bệnh thán thư, đạt khoảng 29,61%.