医学与男性气质:16 世纪卡斯蒂利亚家庭食谱中的胡须护理

IF 0.3 4区 哲学 Q3 HISTORY & PHILOSOPHY OF SCIENCE Dynamis Pub Date : 2023-06-30 DOI:10.30827/dynamis.v43i1.28967
Montserrat Cabré i Pairet, Javier López Rider
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摘要

在中世纪晚期和近代早期的欧洲,随着外科手术和理发等医疗行业的发展,出现了新的家用白话医学文献。这些文献中有很大一部分专门论述美学外观的护理,这是传统上与女性相关的人体干预领域。然而,在本文中,我们将展示家用食谱中如何也包含了针对男性的治疗方法,特别是用于保护和美化胡须的方法。在此过程中,我们指出了这些文本在记录通过身体形象构建男性身份的做法方面的重要性。本文分析了两本 16 世纪卡斯蒂利亚食谱书《Vergel de señores 》和《Regalo de la vida humana》中提出的胡须护理方法,特别是用于清洗和染色胡须以及预防脱发的方法。书中研究了制作最终产品的技术程序和物质,以及正确有效使用这些产品的建议和警告。通过对手写证词中的配方进行背景研究,可以记录国内医疗传统对男性气质塑造的贡献。
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Medicina y masculinidad: el cuidado de la barba en los recetarios domésticos castellanos del siglo XVI
En la Europa bajomedieval y durante la primera Edad Moderna, en paralelo al desarrollo de profesiones sanitarias como la cirugía y la barbería, emergen nuevos géneros de literatura médica en lenguas vernáculas pensados para un uso doméstico. Una parte significativa de estos textos estaba dedicada al cuidado de la apariencia estética, una esfera de intervención en el cuerpo humano tradicionalmente vinculada a las mujeres. Sin embargo, en este trabajo mostramos cómo los recetarios domésticos también incluyeron tratamientos destinados a los hombres, concretamente para la conservación y embellecimiento de la barba. Con ello, señalamos la importancia de estos textos para documentar prácticas de construcción de la identidad masculina a través de la imagen corporal. En este trabajo se analizan los tratamientos propuestos para el cuidado de la barba en dos recetarios castellanos del siglo XVI, el Vergel de señores y el Regalo de la vida humana, específicamente para su limpieza y teñido, así como para la prevención de la alopecia. Se estudian los procedimientos técnicos y las sustancias utilizadas para la confección de los productos finales, así como los consejos y advertencias para su aplicación correcta y efectiva. El estudio contextualizado de las recetas en sus testimonios manuscritos permite documentar la contribución de las tradiciones médicas domésticas a la construcción de la masculinidad.
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Dynamis 社会科学-科学史与科学哲学
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期刊介绍: DYNAMIS is an international journal devoted to the history of medicine, health and science, founded in 1981, that pays special attention to novel and interdisciplinary historiographic perspectives. It offers original, double peer-reviewed research studies (articles, notes or documents) and reviews in languages of the European Union.
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