通过将传统作物转化为高附加值水果,加强坦博市的农民协会

IF 1.9 Q3 BUSINESS ESIC Market Pub Date : 2021-09-13 DOI:10.7200/esicm.168.0523.5
Diana Ximena Sánchez Tróchez, Adriana Diago Ortiz, Wilfred Fabián Rivera Martínez, Laura Beatriz Potes Ordoñez, Marly Viviana Navia Mera
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摘要

目的:本研究的指导问题是:将传统作物转化为高附加值产品的必要要素是什么?从理论角度出发,我们假设了Schultz(1967)的农业现代化和Chiavenato(2017)的组织管理。方法:本研究以描述性研究为基础,采用半结构化调查的案例研究标准,通过对合作社环境中的活动、过程和人员及其潜在市场的描述,了解盛行的情况、习俗和态度。结果:基于农业经济学研究提出五项内容,让社区,传统作物转换到高附加值产品,提高竞争力,并认为需要的战略产品属性,在战略方向和努力。限制:本研究的结果适用于具有相似特征、规模和重点的组织,包括对加强农业经济感兴趣的哥伦比亚农民企业和合作社。相反,这种分析有助于更深入地了解所讨论的现象,但有可能在对农村部门转型感兴趣的组织中进行复制。然而,它并不包括工业部门的商业组织。实际含义:本研究在战略方向和人力资源管理领域是有用的,允许可视化产品创新计划的操作机制。
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Fortalecimiento de asociaciones campesinas del municipio del Tambo mediante la transformación de cultivos tradicionales hacia frutos de alto valor agregado
Objetivo: Esta investigación se desarrolla bajo la pregunta orientadora: ¿Cuáles son los elementos necesarios para la transformación de cultivos tradicionales hacia productos de alto valor agregado?; desde la perspectiva teórica se asumen los postulados de la modernización de la agricultura de Schultz (1967) y gestión organizacional de Chiavenato (2017). Metodología: Se basó en investigación descriptiva, bajo los criterios de un estudio de caso con encuestas semiestructuradas que permitieran conocer las situaciones, costumbres y actitudes predominantes a través de la descripción de las actividades, procesos y personas del entorno de la Cooperativa, así como su mercado potencial. Resultados: La investigación propone cinco elementos basados en economía agraria que permiten a las comunidades, la transformación de cultivos tradicionales hacia productos de alto valor agregado, incrementando su competitividad, y concluye que las organizaciones requieren estrategias que resalten atributos de producto, y mayores esfuerzos en orientación estratégica. Limitaciones: Los hallazgos de la investigación son extrapolables a organizaciones con características, tamaños y focos similares, entre ellas, empresas campesinas y cooperativas colombianas interesadas en fortalecer su economía agraria. En su lugar, este análisis sirve para conocer con más profundidad el fenómeno en cuestión, pero con posibilidad de réplica en organizaciones interesadas en la transformación del sector rural. Sin embargo, no abarca tejidos empresariales de sectores industrializados. Implicaciones prácticas: El estudio es de utilidad en áreas de direccionamiento estratégico y gestión de recursos humanos permitiendo visualizar mecanismos de operativización para planes de innovación de producto.
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