西班牙工业城市儿童的身高和营养状况:以巴塞罗那为例(1900-1969)

IF 0.4 4区 历史学 Q4 BUSINESS Revista De Historia Industrial Pub Date : 2020-07-15 DOI:10.1344/rhi.v29i79.28782
F. Pradas
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摘要

由于19世纪下半叶开始的一系列城市和卫生改革,巴塞罗那的死亡率下降了。15岁以下人口的生物学变化与此有关。在这一领域的研究中,我们发现了两种不同的模式,一种是基于人类活动的模式,另一种是基于人类活动的模式。在20世纪70年代,它的生长和营养状况得到了重建。结果表明:a)内战前出生的人每十年平均身高增加(从7岁到13岁)不到1厘米。那些从50岁开始这样做的人超过了2厘米。b)营养不良水平主要是中等水平(约20%),自20世纪50年代以来显著下降。c)性别、社会和居住差异在过去70年里一直存在,尽管所有儿童都参与了所有年龄的身高总体增长。
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Estatura y condición nutricional de la población infantil en una ciudad industrial española: el caso de Barcelona (1900-1969)
Como consecuencia de un conjunto de reformas urbanas y sanitarias a partir de la segunda mitad del siglo XIX la mortalidad de Barcelona descendio. Los cambios biologicos en la poblacion menor de 15 anos son relevantes para explicarlo. Este articulo los analiza en base a estadisticas antropometricas publicadas. Se reconstruye la evolucion secular de su crecimiento y se diagnostica su estado nutricional a lo largo de siete decadas del siglo XX. Los resultados muestran: a) Entre los nacidos antes de la Guerra Civil los incrementos medios de estatura (de 7 a 13 anos) por decenio eran menores de un centimetro. Aquellos que lo hicieron a partir de los cincuenta superaron los dos centimetros. b) Los niveles de malnutricion fueron principalmente moderados (en torno al 20%) con una reduccion significativa a partir la decada de los cincuenta. c) Las diferencias de genero, sociales y residenciales persistieron a lo largo de las siete decadas, aun participando toda la poblacion infantil en el incremento general de las tallas en todas las edades.
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