潘帕斯家庭农业的知识和生产技术决策:对工业化农业模式的抵抗机制

Pub Date : 2018-12-07 DOI:10.24215/15155994E100

L. N. Tamagno, M. J. Iermanó, S. Sarandón

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引用次数: 4

摘要

工业农业造成了文化多样性的丧失，这一点在生产技术中得到了体现。潘帕斯家庭生产者在其知识和信念的调解下作出的技术生产决定是适应和复原力的机制，并有助于农业生态系统的复原力。为了调查生产决定，对布宜诺斯艾利斯东南部的家庭生产者进行了半结构化采访。研究发现，影响这些家庭生产者生产决策的各种逻辑、知识和信念决定了对主导模式的抵制，并带来了系统的复原力。

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Los saberes y decisiones productivo-tecnológicas en la agricultura familiar pampeana: Un mecanismo de resistencia al modelo de agricultura industrial

La agricultura industrial ha generado pérdida de diversidad cultural y ello se expresa en la tecnología de producción. Las decisiones tecnológico-productivas de los productores familiares pampeanos, mediadas por sus saberes y convicciones operan como mecanismos de adaptación y resistencia y aportan a la resiliencia de los agroecosistemas. Con el objetivo de indagar sobre las decisiones productivas se realizaron entrevistas semiestructuradas a productores familiares del sudeste de Buenos Aires. Se encontró que las diversas lógicas, saberes y convicciones que median en las decisiones productivas de estos productores familiares, determinan una resistencia al modelo dominante y aportan a la resiliencia del sistema.

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