细菌学和饮用水分配

Q2 Arts and Humanities Histoire et Mesure Pub Date : 2019-12-31 DOI:10.4000/histoiremesure.10387
L. Honnoré
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摘要

19世纪蒙斯(比利时)饮用水质量的控制和测量问题与科学知识和分析方法的发展和传播有关。直到1870年,公共和私人水井的水一直是饮用水的唯一来源,没有得到很好的保护,不受任何污染;然而,其质量很少受到审查,也不是选择1865年采用的泉水收集项目的关键因素。尽管配水网络一直持续到1890年,但饮用水的质量仍然没有根据可测量的标准进行分析。但在本世纪末,由于细菌学的进步,分析结果导致市政当局扩大了网络,包括郊区和工人阶级社区,直到黑人。这些措施的效果很快就显现出来:伤寒热在蒙斯明显复发,表明饮用水供应条件有所改善。
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Bactériologie et distribution d’eau potable
La question du controle et de la mesure de la qualite de l’eau consommee a Mons (Belgique) au xixe siecle est abordee ici en lien avec l’evolution et la diffusion des connaissances scientifiques et des methodes d’analyse. L’eau des puits publics et prives, mal proteges de toute contamination, est la source exclusive d’alimentation en eau potable jusqu’en 1870 ; sa qualite n’est toutefois que rarement examinee, pas plus qu’elle n’a ete un element essentiel dans le choix du projet de captage des sources adopte en 1865. Si le reseau de distribution progresse jusqu’en 1890, la qualite de l’eau consommee n’est toujours pas analysee a partir de criteres mesurables. Mais a la fin du siecle, en raison des avancees de la bacteriologie, les resultats des analyses conduisent les autorites communales a etendre le reseau, y compris dans les faubourgs et quartiers ouvriers jusque-la negliges. L’effet de ces mesures ne tarde pas a se faire sentir : la fievre typhoide regresse nettement a Mons, temoignant de l’amelioration des conditions d’approvisionnement en eau potable.
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