危机时期的酒店管理技能

IF 1 Q3 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM Investigaciones Turisticas Pub Date : 2023-07-17 DOI:10.14198/inturi.21337
M. Pineda-Rodríguez, Francesc Fusté-Forné
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摘要

酒店组织需要具有管理能力的专业人士来正确管理他们所领导的酒店。因此,本研究旨在探讨在危机时期,四星级和五星级酒店管理的理想形象是什么。为了确定这一管理概况的优先技能,对酒店经理和酒店公司人力资源部门的专业人员进行了151项调查。此外,该提案将酒店管理、危机管理和个人能力联系起来,特别关注软技能和情商。结果表明,酒店管理者需要考虑的基本技能,以及人力资源技术人员对这些技能的选择和培训,表明酒店行业需要优先考虑社交技能。
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Las organizaciones hoteleras requieren de profesionales que posean las competencias directivas para la correcta gestión de los hoteles que lideran. Por este motivo, este estudio pretende investigar cuál sería el perfil ideal de la dirección hotelera de establecimientos de 4 y 5 estrellas en tiempos de crisis. Para identificar las habilidades prioritarias para ese perfil directivo se realizan 151 encuestas a directores de hoteles y a profesionales de los departamentos de recursos humanos de empresas hoteleras. Adicionalmente, la propuesta interconecta la dirección hotelera, la gestión de crisis y las competencias personales, ofreciendo especial atención a las habilidades blandas (o soft skills) y a la inteligencia emocional. Los resultados sugieren competencias esenciales a tener en cuenta para directivos hoteleros y su selección y formación por parte de los técnicos de recursos humanos, manifestando la necesidad de priorizar las habilidades sociales en la industria hotelera.
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Investigaciones Turisticas
Investigaciones Turisticas HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM-
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