Untersuchung der anaeroben Vergärbarkeit von Zuckerrübenschnitzeln in Russland

In der russischen Landwirtschaft entstehen jahrlich ca. 250 Mio. t Trockenmasse an organischen Abfallen, die derzeit nicht sinnvoll verwertet werden. In manchen Regionen gehoren auch Zuckerrubenschnitzel zu diesen Abfallstoffen. Durch eine Nutzung dieser Reststoffe zur Biogasproduktion konnten negative Umweltwirkungen reduziert und ein wichtiger Beitrag zum Erreichen der russischen Klimaschutzziele geleistet werden. Daher soll in diesem Projekt untersucht werden, ob eine Substitution von Maissilage durch Zuckerrubenschnitzel moglich ist. Dazu wurde ein einfacher Batch-Test aufgebaut und anschliesend der Abbau der Inhaltsstoffe nach Weender, der Biogasertrag sowie die Abbaukinetik bestimmt. Der Gesamtabbau der Inhaltstoffe nach Weender betrug circa 40 % bei beiden Substraten. Jedoch wurde bei den Zuckerrubenschnitzeln ein 35,5 % geringerer Biogasertrag ermittelt, da es zu einem Abfall des pH-Wertes im Reaktor kam und damit zu einer Hemmung der Biogasbildung. Eine Substitution von Maissilage ist moglich, jedoch sollten Zuckerrubenschnitzel nur in Kofermentation mit anderen Substraten eingesetzt werden.