“Estamos los ganadiarios y están los ganaderos”:

Tras el surgimiento del concepto de régimen agroalimentario, los estudios rurales experimentaron un recambio en las lecturas internas del poder de las sociedades agrarias, frente a los análisis verticales sobre las relaciones contractuales que los complejos agroindustriales establecen con los campesinos. A partir de una investigación mixta, que incluyó observación participante, encuestas a 120 grupos domésticos y entrevistas con sujetos sociales clave, retomamos una lectura foucaultiana para analizar críticamente la conformación histórica, así como las implicaciones actuales de las microfísicas del poder que se reproducen en un sistema campesino de abasto agroalimentario en Chiapas, México. Se concluyó una reflexión alrededor del carácter de epifenómeno rural que expresan los micropoderes campesinos.