RELATIONSHIP BETWEEN HEAVY METALS AND PHYTOTOXICITY IN COMPOSTS RELACIÓN ENTRE METALES PESADOS Y FITOTOXICIDAD EN COMPOSTS

Abstract Food chain contamination is one of the major routes for entry of metals into the animal system. Vegetables take up Hg, Pb, Cd, Zn, and Cu, and accumulate them in their edible and inedible parts at various concentrations. In order to study the phytotoxic effect of the major heavy metals (HM) found in compost, in the present work an exhaustive study of the HM composition of six composts from various sources was carried out and correlated with the data obtained from biological tests. The composts from vegetal sources showed the lowest quantities of HM, whereas composts from urban waste gave the highest. Significant negative correlations were found between biological tests carried out with Lepidium sativum L. (cress) and the concentrations of Zn and Cu, and between the tests carried out with Hordeum vulgare L. (barley) and the concentrations of Pb and Cr. Resumen La cadena alimentaria representa una de las rutas principales para la entrada de metales pesados (MP) en el sistema animal. Los vegetales asimilan Hg, Pb, Cd, Zn, y Cu y los acumulan en las partes comestibles en diferentes concentraciones. Con el fin de estudiar el efecto fitotóxico de los MP que se encuentran presentes en composts con mayor frecuencia y abundancia, en este trabajo se realizó un estudio exhaustivo de la composición en metales pesados (MP) de seis composts de distintas procedencias y se correlacionaron con los datos obtenidos de diferentes ensayos biológicos. Los composts obtenidas a partir de sustratos vegetales presentaron los menores valores de MP, mientras que los procedentes de residuos urbanos presentaron los más altos. Se encontraron correlaciones negativas significativas entre los ensayos biológicos llevados a cabo con berro y las concentraciones de Zn y Cu, y entre los ensayos con cebada y las concentraciones de Pb y Cr. Palabras clave: composts, metales pesados, ensayos biológicos, fitotoxicidad, correlaciones