小是美吗?塞内加尔三角洲的灌溉是一个规模问题

El Hadji Malick Sylla, B. Barbier, S. Seck, P. V. Damme, S. Niang, Cheikh Ahmed Tidiane Faye
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Les petites exploitations obtiennent de meilleurs rendements mais leurs revenus globaux sont trop faibles. Les plus grandes exploitations rizicoles réalisent des rendements moins importants mais permettent à leurs exploitants d’obtenir des revenus suffisants pour vivre et faire fonctionner l’exploitation. Selon nos enquêtes, les couts de production sont les principaux facteurs explicatifs des rendements parmi les riziculteurs enquêtés. Les petits producteurs ont des couts de production relativement élevés pour maximiser leur profit là où les grands exploitants limitent les couts de production pour obtenir des rendements qui restent acceptables pour un revenu d’exploitation décent. Conclusions. 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摘要

主题的描述。关于农场规模和生产成果之间关系的争论由来已久,但尚未解决。在塞内加尔,最近的政府倾向于支持大型灌溉农场,而最初分配的地块非常小,这一事实加剧了这场辩论。目标。这篇文章有助于确定,在一个有大农场和小农场的地区,哪种类型的农场产量最高,产量最好。方法。对塞内加尔河三角洲Diama和Ross bethio社区的326户稻农家庭进行了调查。结果。小农场的产量更高,但总体收入太低。较大的水稻农场产量较低,但为农民提供了足够的收入来生活和经营农场。根据我们的调查,在被调查的稻农中,生产成本是决定产量的主要因素。小农户的生产成本相对较高,以实现利润最大化,而大农户则限制生产成本,以获得可接受的产量,以获得体面的经营收入。结论。为了更好地消除贫困和实现水稻自给自足,农业政策应使小农能够吸引新的投资,并鼓励大型生产者加大对水稻种植的投资,以提高产量和利润。
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Is small beautiful ? L’irrigation dans le delta du fleuve Sénégal, une question de taille
Description du sujet. Le débat sur la relation entre la taille des exploitations agricoles et les résultats de production est ancien, mais il n’est pas encore tranché. Au Sénégal, ce débat est alimenté par le fait que les gouvernements récents tendent à favoriser des exploitations irriguées de grande taille, alors que les premiers périmètres distribués étaient de très petites parcelles. Objectifs. Cet article contribue à identifier, dans une zone où il y a des grandes et des petites exploitations, le type d’exploitation qui produit le plus et qui a les meilleurs rendements. Méthode. Une enquête a été réalisée auprès de 326 ménages de riziculteurs dans les communes de Diama et de Ross Béthio, sises dans le delta du fleuve Sénégal. Résultats. Les petites exploitations obtiennent de meilleurs rendements mais leurs revenus globaux sont trop faibles. Les plus grandes exploitations rizicoles réalisent des rendements moins importants mais permettent à leurs exploitants d’obtenir des revenus suffisants pour vivre et faire fonctionner l’exploitation. Selon nos enquêtes, les couts de production sont les principaux facteurs explicatifs des rendements parmi les riziculteurs enquêtés. Les petits producteurs ont des couts de production relativement élevés pour maximiser leur profit là où les grands exploitants limitent les couts de production pour obtenir des rendements qui restent acceptables pour un revenu d’exploitation décent. Conclusions. Pour mieux lutter contre la pauvreté et atteindre l’autosuffisance en riz, les politiques agricoles devraient permettre aux petits cultivateurs de capter de nouveaux investissements et encourager les grands producteurs à investir plus dans la riziculture afin d’augmenter leurs rendements et leurs profits.
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