Etnobotánica

Se define el concepto de etnobotánica y se discute su origen y desarrollo histórico. Se incluye una clasificación de las plantas según sus usos, con comentarios sobre el origen y el interés de los nombres populares. Las líneas fundamentales de investigación siguen siendo la importancia cultural de determinados cultivos, el origen de las plantas cultivadas, la puesta en cultivo de nuevas especies vegetales y la utilización de vegetales como fuente de nuevos compuestos químicos, sobre todo para fines terapéuticos. Se comenta la riqueza de usos de plantas en España, relacionada con la variedad etnológica y florística, la frecuencia de dichos usos detectada en las diferentes regiones hasta el momento, y las áreas y campos de estudio. Se resume también la metodología seguida en la obtención de datos.