喀麦隆东部地区雨养水稻生产的限制因素

Augustin Mewounko, Roger Darman Djoulde, Alain Christian Misse, Oumarou Yakouba, Simon Djakba Basga, Philémon Kaouvon, Charles Amele Njoumoui
{"title":"喀麦隆东部地区雨养水稻生产的限制因素","authors":"Augustin Mewounko, Roger Darman Djoulde, Alain Christian Misse, Oumarou Yakouba, Simon Djakba Basga, Philémon Kaouvon, Charles Amele Njoumoui","doi":"10.4314/cajeb.v16i1.7","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Le riz est une céréale cultivée et consommée partout en Afrique. Au Cameroun, il est cultivé en système irrigué, pluvial et bas fond. Sa production par an estimée à 360 000 t, est très inférieure à la demande estimée à environ 800 000 t de paddy. L’Est – Cameroun présente des riches potentialités favorables à la riziculture pluviale, qui reste cependant faiblement pratiquée. Pour cette étude, l’objectif est d’identifier les causes qui freinent la pratique de la riziculture dans cette région potentiellement favorable. Des bassins de productions du riz ont été identifiés par la Délégation Régionale de l’Agriculture et de Développement Rural de l’Est (DRADERE) et la Station Polyvalente de Recherche Agricole de Bertoua (SPRAB) dans les départements de la Kadey, de Lom et Djerem et du Haut Nyong. Ainsi 200 producteurs ont été enquêtés dans 25 villages afin d’identifier les facteurs qui limitent la pratique de la riziculture dans cette région. Il ressort que le rendement moyen régional est de 1,7 t/ha, alors qu’ils sont de 2,2 t/ha dans la Kadey, 1,6 t/ha dans le Lom et Djerem et de 1,2 t/ha dans le Haut Nyong. Les contraintes telles que la baisse de fertilité des sols, les oiseaux ravageurs, la qualité de semence, le traitement post - récolte (TPR), la non maitrise de l’itinéraire technique (ITK), les maladies, les insectes ravageurs, le stress hydrique et la destruction par les hérissons ont été révélées dans tous les trois départements. Cependant, la baisse de fertilité des sols, les oiseaux ravageurs et le traitement post - récolte sont identifiées comme contraintes principales alors que la destruction des hérissons et le déficit hydrique sont des contraintes mineures. Pour réussir la riziculture à l’Est-Cameroun, il faudrait tenir compte de toutes ces contraintes de production qui peuvent compromettre le rendement. \n Abstract \nRice is a cereal grown and consumed everywhere in Africa. In Cameroon, it is grown in irrigated, rainy and lowland system. Its production per year estimated at 360 000 t is much inferior to the estimated demand for about 800,000t of paddy. East - Cameroon has rich potential favorable to upland rice cultivation, which is however weakly practiced. For this study, the objective is to identify the causes that hinder the practice of rice growing in this potentially favorable region. Rice production pools have been identified by the Regional Delegation of Agriculture and Rural Development of Bertoua (RDARDB) and Bertoua Polyvalent Agricultural Research Station (BPARS) in the Kadey division, Lom and Djerem division and Haut Nyong division. Thus 200 producers have been administered questionnaire in 25 villages to identify the factors that limit the practice of rice growing in this region. This study shows that the regional means is 1,7 t/ha, meanwhile in the Kadey Division we have 2,2 t/ha, in the LOM and Djerem Division we have 1,6 t/ha and 1,2 t/ha in Haut Nyong Division. Several constraints have been revealed in the tree divisions, such as: low soil fertility, bird’s damages, seed quality, post-harvest treatment, no mastery of farming technique, diseases, pests, water stress, and hedgehog destruction. 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摘要

水稻是一种在非洲各地种植和消费的谷物。在喀麦隆,它是通过灌溉、雨养和低洼种植的。它的年产量估计为36万吨,远远低于估计的80万吨水稻需求。东喀麦隆在雨养水稻种植方面具有丰富的潜力,但仍然很少使用。这项研究的目的是确定在这个潜在的有利地区阻碍水稻种植的原因。东部农业和农村发展区域代表团(DRADERE)和位于Kadey、Lom、Djerem和Haut Nyong省的Bertoua农业综合研究站(SPRAB)已经确定了水稻生产盆地。对25个村庄的200名农民进行了调查,以确定限制该地区水稻种植的因素。该地区的平均产量为1.7吨/公顷,而Kadey的平均产量为2.2吨/公顷,Lom和Djerem的平均产量为1.6吨/公顷,Haut Nyong的平均产量为1.2吨/公顷。土壤肥力下降等制约,鸟儿害虫、精液质量处理post - (TPR),收获不精通的技术路线(45)、疾病、害虫、缺水和毁坏刺猬已经证明在所有三个部门。然而,土壤肥力下降、虫害鸟类和收获后处理被确定为主要限制因素,而刺猬破坏和缺水是次要限制因素。为了在喀麦隆东部成功种植水稻,必须考虑到所有这些可能影响产量的生产限制因素。= =地理= =根据美国人口普查局的数据,该县总面积为,其中土地和(1.2%)水。在喀麦隆,它生长在灌溉、雨水和低地系统中。它的年产量估计为36万吨,远远低于约80万吨水稻的估计需求。东喀麦隆高地水稻种植潜力丰富,但实践薄弱。本研究的目的是找出阻碍水稻在这一潜在有利地区生长的原因。Bertoua农业和农村发展区域代表团以及Kadey司、Lom和Djerem司和Haut Nyong司Bertoua多功能农业研究站已经确定了水稻生产池。因此,对25个村庄的200名农民进行了问卷调查,以确定限制该地区水稻种植做法的因素。本研究表明,区域平均产量为1.7吨/公顷,Kadey区为2.2吨/公顷,LOM和Djerem区为1.6吨/公顷,Haut Nyong区为1.2吨/公顷。在树木分区中发现了一些限制因素,如土壤肥力低、鸟类损害、种子质量、收获后处理、不掌握农业技术、疾病、害虫、水胁迫和刺猬破坏。然而,低土壤肥力、鸟类损害和收获后处理(PHT)是主要确定的,刺猬破坏和水胁迫是次要的。为了在喀麦隆东部成功种植水稻,最好注意可能降低产量的限制因素。
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Contraintes de production du riz pluvial dans la Région de l’Est – Cameroun
Le riz est une céréale cultivée et consommée partout en Afrique. Au Cameroun, il est cultivé en système irrigué, pluvial et bas fond. Sa production par an estimée à 360 000 t, est très inférieure à la demande estimée à environ 800 000 t de paddy. L’Est – Cameroun présente des riches potentialités favorables à la riziculture pluviale, qui reste cependant faiblement pratiquée. Pour cette étude, l’objectif est d’identifier les causes qui freinent la pratique de la riziculture dans cette région potentiellement favorable. Des bassins de productions du riz ont été identifiés par la Délégation Régionale de l’Agriculture et de Développement Rural de l’Est (DRADERE) et la Station Polyvalente de Recherche Agricole de Bertoua (SPRAB) dans les départements de la Kadey, de Lom et Djerem et du Haut Nyong. Ainsi 200 producteurs ont été enquêtés dans 25 villages afin d’identifier les facteurs qui limitent la pratique de la riziculture dans cette région. Il ressort que le rendement moyen régional est de 1,7 t/ha, alors qu’ils sont de 2,2 t/ha dans la Kadey, 1,6 t/ha dans le Lom et Djerem et de 1,2 t/ha dans le Haut Nyong. Les contraintes telles que la baisse de fertilité des sols, les oiseaux ravageurs, la qualité de semence, le traitement post - récolte (TPR), la non maitrise de l’itinéraire technique (ITK), les maladies, les insectes ravageurs, le stress hydrique et la destruction par les hérissons ont été révélées dans tous les trois départements. Cependant, la baisse de fertilité des sols, les oiseaux ravageurs et le traitement post - récolte sont identifiées comme contraintes principales alors que la destruction des hérissons et le déficit hydrique sont des contraintes mineures. Pour réussir la riziculture à l’Est-Cameroun, il faudrait tenir compte de toutes ces contraintes de production qui peuvent compromettre le rendement.  Abstract Rice is a cereal grown and consumed everywhere in Africa. In Cameroon, it is grown in irrigated, rainy and lowland system. Its production per year estimated at 360 000 t is much inferior to the estimated demand for about 800,000t of paddy. East - Cameroon has rich potential favorable to upland rice cultivation, which is however weakly practiced. For this study, the objective is to identify the causes that hinder the practice of rice growing in this potentially favorable region. Rice production pools have been identified by the Regional Delegation of Agriculture and Rural Development of Bertoua (RDARDB) and Bertoua Polyvalent Agricultural Research Station (BPARS) in the Kadey division, Lom and Djerem division and Haut Nyong division. Thus 200 producers have been administered questionnaire in 25 villages to identify the factors that limit the practice of rice growing in this region. This study shows that the regional means is 1,7 t/ha, meanwhile in the Kadey Division we have 2,2 t/ha, in the LOM and Djerem Division we have 1,6 t/ha and 1,2 t/ha in Haut Nyong Division. Several constraints have been revealed in the tree divisions, such as: low soil fertility, bird’s damages, seed quality, post-harvest treatment, no mastery of farming technique, diseases, pests, water stress, and hedgehog destruction. However, low soil fertility, bird’s damages and the post - harvest treatment (PHT) are primarily identified, whereas hedgehog destruction and water stress are minor. To succeed rice cultivation in East - Cameroon, it is better to be aware of constraints which could lower the yield.
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