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Microencapsulation for Food Applications: A Review

已完结 10 由 凌霜 发布于 2024/11/26 22:01:12
DOI:10.1021/acsabm.2c00673
作者:Cuie Yan*, Sang-Ryoung Kim, Daniela R. Ruiz and Jordan R. Farmer, 
文献类型:期刊论文
补充材料:只需要正文
American Chemical Society (ACS)American Chemical Society (ACS)
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hxiehxie
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7小时前
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7小时前
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