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Metabolomic, lipidomic, and proteomic profiles provide insights on meat quality differences between Shitou and Wuzong geese

已完结 10 由 木木 发布于 2024/11/22 21:30:30
DOI:10.1016/j.foodchem.2023.137967
作者:Genghua Chen, Lin Qi, Shuai Zhang, Haoqi Peng, Zetong Lin, Xiquan Zhang, Qinghua Nie, Wen Luo
文献类型:期刊论文
补充材料:只需要正文
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