首页 > 期刊列表> Food Bioengineering

Food Bioengineering

浏览量1164
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
订阅订阅 查看最新文献查看最新文献
同类期刊
Food Bioengineering
ISSN:
ISSN是由8个数字组成的编码,旨在识别各种报纸、专业杂志、画报、期刊,无论其性质或载体版本(纸版及电子版)。
print: 2770-2081
on-line: 2770-2081
CiteScore:
引用分数(英语:CiteScore,CS)是一种用来反映学术期刊最近发表文章“年平均被引用次数”的衡量指标。该指标由Elsevier于 2016 年 12 月推出,以替代常用的JCR影响因子(由Clarivate计算)。 CiteScore是Scopus中系列期刊指标的一部分,包括 SNIP(源文档标准化影响),SJR (SClmago杂志排名),引用文档计数以及引用百分比。
CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名
0.90.2590.304
学科
排名
百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Food Science
327 / 389
16%
大类:Biochemistry, Genetics and Molecular Biology
小类:Biotechnology
264 / 311
15%
大类:Immunology and Microbiology
小类:Applied Microbiology and Biotechnology
111 / 127
12%
大类:Chemical Engineering
小类:Bioengineering
150 / 162
7%

发文信息

同类期刊

Federal Grants & Contracts
Federal Grants & Contracts
Field Analytical Chemistry & Technology
Field Analytical Chemistry & Technology
Financial Services Review
Financial Services Review
Food Service Technology
Food Service Technology
Forensic Science International Supplement Series
Forensic Science International Supplement Series
FUTURES & FORESIGHT SCIENCE
FUTURES & FORESIGHT SCIENCE

Food Bioengineering - 最新文献

查看全部

Update application of enzyme in food processing, preservation, and detection

Pub Date : 2024-10-02 DOI: 10.1002/fbe2.12105 Huan Wang, Zhongke Sun, Yanli Qi, Yuansen Hu, Zifu Ni, Chengwei Li

Bioprocess strategies for enhanced performance in single-use bioreactors for biomolecule synthesis: A biokinetic approach

Pub Date : 2024-10-01 DOI: 10.1002/fbe2.12104 Debashis Dutta, Prashant Kumar, Ajay Singh, Shankar Khade

Comparative analysis of LAB and non-LAB fermented millet drinks fortified with Chlorella sp.

Pub Date : 2024-09-29 DOI: 10.1002/fbe2.12102 Bilna Joseph, M. Bhavadharani, M. Lavanya, S. Nivetha, N. Baskaran, S. Vignesh
免责声明:
本页显示期刊或杂志信息,仅供参考学习,不是任何期刊杂志官网,不涉及出版事务,特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题,请联系我们,邮箱:info@booksci.cn,我们会认真核实处理。
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1