首页 > 期刊列表> Czech Journal of Food Sciences

Czech Journal of Food Sciences

浏览量1756
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
订阅订阅 查看最新文献查看最新文献
中科院SCI期刊分区 WOS期刊分区 历年影响因子 历年发表 投稿信息 同类期刊
Czech Journal of Food Sciences
期刊缩写:
CZECH J FOOD SCI copy复制 反馈 反馈
影响因子:
期刊影响因子(Impact factor,IF) 即某刊平均每篇论文的被引用数,是表征期刊影响大小的一项定量指标,它实际上是某刊在某年被全部源刊物引证该刊前两年发表论文的次数,与该刊前两年所发表的全部源论文数之比。
1.2 反馈 反馈
ISSN:
ISSN是由8个数字组成的编码,旨在识别各种报纸、专业杂志、画报、期刊,无论其性质或载体版本(纸版及电子版)。
print: 1212-1800
on-line: 1805-9317
研究领域:
Food Science & Technology, Chemistry-食品科技
创刊年份:
1983年
h-index:
h-index是指该期刊有h篇文章至少被引用h次,是一项简单易懂的评估指标,不像平均值会受极端值影响,可呈现出多数文章的被引用表现。Google使用过去5年的h-index数据评价期刊的影响力,“h5指数”比较难以被人为操控,不会因为多了一篇超高被引论文而明显增长,另一方面,刻意减少发文量也不会对提升h5指数有作用。
33
自引率:
0.00%
Gold OA文章占比:
Gold OA文章占比是指一个总体中金色OA文章数量占总体文章数量的比重。OA期刊的文章主要通过金色通道(Gold road,也称为Gold OA,即期刊官网)和绿色通道(Green road,或Green OA)实现开放获取。金色通道是开放获取期刊通过自己的官网来实现的,而绿色通道是通过把文章自存档于机构知识库(Institutional Repositories,比如哈佛大学学术库DASH)或学科知识库中来实现。
91.30%
原创研究文献占比:
87.27%
SCI收录类型:
Science Citation Index Expanded (SCIE) || Scopus (CiteScore) || Directory of Open Access Journals (DOAJ)
期刊官网:
期刊介绍英文:
Original research, critical review articles, and short communications dealing with food technology and processing (including food biochemistry, mikrobiology, analyse, engineering, nutrition and economy). Papers are published in English.
CiteScore:
引用分数(英语:CiteScore,CS)是一种用来反映学术期刊最近发表文章“年平均被引用次数”的衡量指标。该指标由Elsevier于 2016 年 12 月推出,以替代常用的JCR影响因子(由Clarivate计算)。 CiteScore是Scopus中系列期刊指标的一部分,包括 SNIP(源文档标准化影响),SJR (SClmago杂志排名),引用文档计数以及引用百分比。
CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名
2.60.3490.593
学科
排名
百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Food Science
209 / 389
46%

发文信息

中科院SCI期刊分区

中科院分区升级版是在基础版的基础上,消除了对预置学科体系的依赖,例如期刊-学科隶属关系。基于概率统计原理的期刊超越指数,使分区结果更加鲁棒,不易操纵,揭示出更多优秀的基础研究期刊。 2019-2021年,3年过渡期,会同时发布基础版和升级版,便于用户单位过渡、调整。2022年开始,将只发布升级版。
大类 小类 TOP期刊 综述期刊
4区 农林科学
4区 食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

WOS期刊分区

WoS-JCR分区:SCIE、SSCI收录期刊主要按影响因子高低被分为四个区(Quartile),分别是Q1区,Q2区,Q3区,Q4区,各占25%。Q1区是影响因子最靠前25%的期刊,Q4区是靠后的25%的期刊。
学科分类
Q4FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

历年影响因子

2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年
0.72800.78700.86800.84600.93201.27901.30001.30001.2000

历年发表

年文章数是指每年6月SCI发布的IF数据中所提供的上一年全年发文数量。如2018年7月-2019年6月,显示的是2017年的发文数.对极少数热门期刊,我们会在1月份更新为最新一年的发文数。
2012年2013年2014年2015年2016年2017年2018年2019年2020年2021年2022年
89125856155665871606148

投稿信息

出版周期:
Bimonthly
出版语言:
English
出版国家(地区):
CZECH REPUBLIC
接受率:
100%
审稿时长:
7 months
投稿网址:
出版商:
Czech Academy of Agricultural Sciences
编辑部地址:
Czech Academy of Agricultural Sciences, Tesnov 65/17, 110 00 Prague, Czech Republic
PubMed链接:

同类期刊

African Entomology
African Entomology
American Journal of Potato Research
American Journal of Potato Research
California Agriculture
California Agriculture
Canadian Journal of Animal Science
Canadian Journal of Animal Science
Ciencia E Agrotecnologia
Ciencia E Agrotecnologia
Entomological Research
Entomological Research

Czech Journal of Food Sciences - 最新文献

查看全部

Effect of different forms of buckwheat addition on the physicochemical and sensory properties of bread

Pub Date : 2024-06-12 DOI: 10.17221/36/2024-cjfs Erdi Eren, Murat Reis Akkaya

Assessing essential oil composition in Cinnamomum cassia leaves from different regions of China using GC-MS and FTIR spectroscopy

Pub Date : 2024-06-07 DOI: 10.17221/197/2023-cjfs Yan Huang, Yujie Liu, Huiping Tan, Yanrong Cheng, Kunyang Tao, Dingze Gu, Huaizu Cai, Chengjie Li, Kaiyi Guo, Cheng Wu, Hong Wu, Yanqun Li

Essential oils of indigenous citrus varieties of Northeast India as potential antibiofilm agents against foodborne pathogens: An in vitro and in silico study

Pub Date : 2024-06-06 DOI: 10.17221/179/2023-cjfs Surjya Loying, R. Sarmah, M. Sarma, Abdul Malik, Suhail Akhtar, Azmat Ali Khan, Rahul Nayak, Devabrata Saikia
免责声明:
本页显示期刊或杂志信息,仅供参考学习,不是任何期刊杂志官网,不涉及出版事务,特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题,请联系我们,邮箱:info@booksci.cn,我们会认真核实处理。
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1