Handbook of Hydrocolloids

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Pub Date : 2019-11-29 DOI: 10.1002/9781119450467 M. Másson

Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1016/b978-0-12-820104-6.00011-5 Roland Adden, Britta Hübner-Keese, Sebastian Förtsch, Matthias Knarr

Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1016/b978-0-12-820104-6.00006-1 R. Tuvikene

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