Trends in Food Science and Technology

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发文信息

Pub Date : 2018-03-08 DOI: 10.1016/j.tifs.2018.03.004 Paula Teixeira

Pub Date : 2018-02-21 DOI: 10.1016/j.tifs.2018.02.015 S. Rainieri, A. Barranco

Pub Date : 2018-02-05 DOI: 10.1016/J.TIFS.2018.02.004 V. Fusco

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