Food and History

1844

微信好友朋友圈 QQ好友复制链接

查看最新文献

历年发表同类期刊

ISSN：

ISSN是由8个数字组成的编码，旨在识别各种报纸、专业杂志、画报、期刊，无论其性质或载体版本（纸版及电子版）。

print: 1780-3187
on-line: 2034-2101

研究领域：

Arts and Humanities-History

Gold OA文章占比：

Gold OA文章占比是指一个总体中金色OA文章数量占总体文章数量的比重。OA期刊的文章主要通过金色通道（Gold road，也称为Gold OA，即期刊官网）和绿色通道（Green road，或Green OA）实现开放获取。金色通道是开放获取期刊通过自己的官网来实现的，而绿色通道是通过把文章自存档于机构知识库(Institutional Repositories，比如哈佛大学学术库DASH）或学科知识库中来实现。

0.00%

原创研究文献占比：

0.00%

SCI收录类型：

Scopus (CiteScore)

CiteScore：

引用分数（英语：CiteScore，CS）是一种用来反映学术期刊最近发表文章“年平均被引用次数”的衡量指标。该指标由Elsevier于 2016 年 12 月推出，以替代常用的JCR影响因子（由Clarivate计算）。 CiteScore是Scopus中系列期刊指标的一部分，包括 SNIP(源文档标准化影响)，SJR (SClmago杂志排名)，引用文档计数以及引用百分比。

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
0.2	0.135	0.103	学科排名百分位大类：Arts and Humanities 小类：History 1096 / 1760 37% 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 371 / 389 4%

发文信息

历年发表

年文章数是指每年6月SCI发布的IF数据中所提供的上一年全年发文数量。如2018年7月-2019年6月，显示的是2017年的发文数.对极少数热门期刊，我们会在1月份更新为最新一年的发文数。

2012年	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年	2021年	2022年
29	33	27	23	22	18	21	24	22	16	11

出版商：

Brepols Publishers

PubMed链接：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1780-3187%5BISSN%5D

Food and History - 最新文献

查看全部

Food and History

发文信息

历年发表

同类期刊

Food and History - 最新文献

Book Reviews / Comptes rendus

A Lost Gastronomic Paradise in Baldassarre da Fossombrone’s Menzoniero overamente Bosadrello (1475)

“Eating Daintily”: Food and Social Practices in the Danubian Principalities (1780-1850)