Transformação social e soberania alimentar em tempos de pandemias

MASSA FRESCA SEM GLÚTEN À BASE DE FARINHA DE INHAME (Dioscorea spp.): AVALIAÇÃO DA QUALIDADE TECNOLÓGICA E SENSORIAL

Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.31692/2526-7701.vicointerpdvagro.0224 Maryana Melo Frota, Kelvi Wilson Evaristo Miranda, Juliana Maria Maia Freire, Larissa Morais Ribeiro da Silva, Maria do Socorro Rocha Bastos

DESENVOLVIMENTO DE UM SISTEMA DE MONITORAMENTO DA CONDUTIVIDADE ELÉTRICA PARA SOLO ARENOSO E SUA RELAÇÃO COM ATRIBUTOS DE SOLO

Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.31692/2526-7701.vicointerpdvagro.0257 Alisson G. Alves Ferreira, Wesley Tessato Andrade, Wagner Henrique Moreira

AVALIAÇÃO ESPACIAL DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE FRUTOS DE MARACUJÁ NA REGIÃO DO VALE DO IVINHEMA-MS

Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.31692/2526-7701.vicointerpdvagro.0255 Vitoria Assis da Silva, G. Suszek, Eduarda Alves Brexó, Adriana Smanhotto Soncela