Journal of Food Science Education

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历年发表同类期刊

ISSN：

ISSN是由8个数字组成的编码，旨在识别各种报纸、专业杂志、画报、期刊，无论其性质或载体版本（纸版及电子版）。

print: 1541-4329

研究领域：

EDUCATION, SCIENTIFIC DISCIPLINES-

Gold OA文章占比：

Gold OA文章占比是指一个总体中金色OA文章数量占总体文章数量的比重。OA期刊的文章主要通过金色通道（Gold road，也称为Gold OA，即期刊官网）和绿色通道（Green road，或Green OA）实现开放获取。金色通道是开放获取期刊通过自己的官网来实现的，而绿色通道是通过把文章自存档于机构知识库(Institutional Repositories，比如哈佛大学学术库DASH）或学科知识库中来实现。

7.84%

原创研究文献占比：

100.00%

SCI收录类型：

Emerging Sources Citation Index (ESCI) || Scopus (CiteScore)

期刊官网：

https://onlinelibrary.wiley.com/journal/15414329

期刊介绍英文：

The Institute of Food Technologists (IFT) publishes the Journal of Food Science Education (JFSE) to serve the interest of its members in the field of food science education at all levels. The journal is aimed at all those committed to the improvement of food science education, including primary, secondary, undergraduate and graduate, continuing, and workplace education. It serves as an international forum for scholarly and innovative development in all aspects of food science education for "teachers" (individuals who facilitate, mentor, or instruct) and "students" (individuals who are the focus of learning efforts).

CiteScore：

引用分数（英语：CiteScore，CS）是一种用来反映学术期刊最近发表文章“年平均被引用次数”的衡量指标。该指标由Elsevier于 2016 年 12 月推出，以替代常用的JCR影响因子（由Clarivate计算）。 CiteScore是Scopus中系列期刊指标的一部分，包括 SNIP(源文档标准化影响)，SJR (SClmago杂志排名)，引用文档计数以及引用百分比。

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
	0.172	0.567	学科排名百分位

发文信息

历年发表

年文章数是指每年6月SCI发布的IF数据中所提供的上一年全年发文数量。如2018年7月-2019年6月，显示的是2017年的发文数.对极少数热门期刊，我们会在1月份更新为最新一年的发文数。

2012年	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年	2021年	2022年
29	21	26	41	20	31	31	25	46	33	0

出版国家(地区)：

United States

出版商：

Wiley-Blackwell

PubMed链接：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1541-4329%5BISSN%5D