首页 > 期刊列表> Food Technology Research Journal

Food Technology Research Journal

浏览量835
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
订阅订阅 查看最新文献查看最新文献
同类期刊
Food Technology Research Journal

发文信息

同类期刊

Meta-Radiology
Meta-Radiology
Molecular & Cellular Proteomics
Molecular & Cellular Proteomics
Natural Resources for Human Health
Natural Resources for Human Health
Frontiers in Social Psychology
Frontiers in Social Psychology
Good Parson: scientific bulletin of Ivano-Frankivsk Academy of John Chrysostom. Theology. Philosophy. History
Good Parson: scientific bulletin of Ivano-Frankivsk Academy of John Chrysostom. Theology. Philosophy. History
Iraqi Journal of Veterinary Sciences
Iraqi Journal of Veterinary Sciences

Food Technology Research Journal - 最新文献

查看全部

Using amaranth and Psyllium for production of bread and evaluate of properties

Pub Date : 2024-06-01 DOI: 10.21608/ftrj.2024.279422.1065 Neveen Arfa, Khalid Elbassiony

Preparation and Evaluation of Oleogels Incorporated with Moringa oleifera Leaves Extract in Biscuits Production

Pub Date : 2024-06-01 DOI: 10.21608/ftrj.2024.279391.1064 M. Salama, Mohamed Abdin, Mohamed Saleh, Walid Abd El-Baset, E. Hendawy, Awatif Ibrahim

Evaluation of free gluten biscuits substituted with Quinoa and Jerusalem artichoke flours as functional foods

Pub Date : 2024-06-01 DOI: 10.21608/ftrj.2024.284300.1069 Heba Barakat, Nahed Zaki, Naglaa A. Shedeed
免责声明:
本页显示期刊或杂志信息,仅供参考学习,不是任何期刊杂志官网,不涉及出版事务,特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题,请联系我们,邮箱:info@booksci.cn,我们会认真核实处理。
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:604180095
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1