Os desafios enfrentados pela Agricultura Familiar para sua inserção na Diversificação da Produção de Alimentos

Ágora Pub Date : 2021-07-27 DOI:10.17058/AGORA.V23I2.16476
Percí Roberto Schuster, C. Deponti
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Abstract

Este artigo analisou os principais desafios que se colocam aos agricultores familiares do Vale do Rio Pardo/RS, para que estes possam se inserir na atividade da diversificação de culturas, tendo como foco principal a produção de alimentos, como alternativa de superação frente à insustentabilidade da monocultura do tabaco na região. Para tanto, utilizou-se como método de coleta de dados entrevistas semiestruturadas com 19 (dezenove) alunos do terceiro ano do ensino técnico da Escola Família Agrícola de Santa Cruz do Sul - EFASC, filhos de agricultores familiares e/ou produtores de tabaco. Os estudantes e seus familiares são oriundos de 8 (oito) dos distintos municípios da região de estudo. A análise dos dados contou com o método de análise de conteúdo a partir de categorias que serviram de suporte à compreensão e à interpretação dos dados. Concluiu-se que os agricultores da região acostumaram-se ao longo de muitos anos com as relações mercantis que foram acumuladas e estabelecidas pelo Sistema Integrado de Produção do Tabaco (SIPT). Todavia, há de se observar um despertar dos agricultores em relação à problemática do tabaco em detrimento às atividades de diversificação da produção de alimentos. Verifica-se que existe a compreensão e a capacidade de produção para implantação da diversificação. Porém, a presente pesquisa não identificou a diversificação de culturas como geradora de renda nas propriedades rurais, apesar da diversidade produtiva existente, do nível de escolaridade dos mais jovens, da formação técnica bem estruturada na EFASC e da vontade de empreender no setor.
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家庭农业在粮食生产多样化方面所面临的挑战
这篇文章分析了主要挑战农民家庭的河谷灰/ RS,让这些文化的多元化,才能融入活动,主要粮食生产作为替代,不可持续性的单一栽培烟草的地区。为此,我们采用半结构化访谈的方法收集数据,访谈对象为南圣克鲁斯农业家庭学校技术教育三年级的19名学生、家庭农民和/或烟草种植者的子女。这些学生和他们的家庭来自研究区域的8个不同的城市。数据分析采用类别内容分析的方法,支持对数据的理解和解释。结论是,该地区的农民多年来已经习惯了由烟草生产综合系统(SIPT)积累和建立的市场关系。然而,必须注意到农民对烟草问题的觉醒,这损害了粮食生产多样化的活动。事实证明,有实施多样化的理解和生产能力。然而,这项研究并没有确定作物多样化是农村财产收入的来源,尽管存在生产多样性、年轻人的教育水平、EFASC结构良好的技术培训和在该部门开展业务的意愿。
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