Mehmet Ali Canimoğlu, Salih Berkcan Adak, Ümit Ünlü, Ezgi Genç, A. Yorulmaz
{"title":"FOOD CONTACT MATERIAL NOTIFICATIONS IN RAPID ALERT SYSTEM FOR FOOD AND FEED","authors":"Mehmet Ali Canimoğlu, Salih Berkcan Adak, Ümit Ünlü, Ezgi Genç, A. Yorulmaz","doi":"10.55071/ticaretfbd.1014853","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Bu çalışmada, Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF)’ne 2002-2020 yılları arasında rapor edilen gıda ile temas eden madde bildirimlerini incelenmiş ve veriler Microsoft Excel programı yardımıyla grafikler halinde yorumlanmıştır. Hızlı Alarm Sistemi’ne 2002-2020 yılları arasında 2500 gıda ile temas eden madde bildirimi raporlanmış olup, en fazla bildirim sayısı 2011 yılındadır. Ülke bazında incelendiğinde; İtalya’nın 788, Almanya’nın 313 ve Polonya’nın 185 bildirimde bulunduğu görülmüştür. İncelenen bildirimlerin %42,52’si sınır reddi, %22,64’ü alarm, %12,8’i dikkat gerektiren bilgi, %11,36’sı bilgi ve %10,68’i takip gerektiren bilgi bildirimidir. Risk türlerinin %18,76’sı ciddi, %20,8’i ciddi olmayan ve %60,44’ü kararsız kalınmış risk derecesine sahiptir. Bildirime konu olan tehlikeler krom (%13,18), formaldehit (%13,12), birincil aromatik aminler (%11,83) ve nikelden (%8,75) oluşmaktadır.","PeriodicalId":276625,"journal":{"name":"İstanbul Ticaret Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi","volume":"137 3","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2022-03-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"İstanbul Ticaret Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.55071/ticaretfbd.1014853","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
Abstract
Bu çalışmada, Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF)’ne 2002-2020 yılları arasında rapor edilen gıda ile temas eden madde bildirimlerini incelenmiş ve veriler Microsoft Excel programı yardımıyla grafikler halinde yorumlanmıştır. Hızlı Alarm Sistemi’ne 2002-2020 yılları arasında 2500 gıda ile temas eden madde bildirimi raporlanmış olup, en fazla bildirim sayısı 2011 yılındadır. Ülke bazında incelendiğinde; İtalya’nın 788, Almanya’nın 313 ve Polonya’nın 185 bildirimde bulunduğu görülmüştür. İncelenen bildirimlerin %42,52’si sınır reddi, %22,64’ü alarm, %12,8’i dikkat gerektiren bilgi, %11,36’sı bilgi ve %10,68’i takip gerektiren bilgi bildirimidir. Risk türlerinin %18,76’sı ciddi, %20,8’i ciddi olmayan ve %60,44’ü kararsız kalınmış risk derecesine sahiptir. Bildirime konu olan tehlikeler krom (%13,18), formaldehit (%13,12), birincil aromatik aminler (%11,83) ve nikelden (%8,75) oluşmaktadır.
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
分享
求助内容：
应助结果提醒方式：
扫码关注我们
