Методи за съхранение на плесенни гъби - продуценти на ензими

Biotechnology & Bioindustry Pub Date : 1900-01-01 DOI:10.1080/02052067.1987.10819292

Пенка Алексиева, Иван Григоров, Лушка Иванова, Ангела Джерова, Пенка Алексиева, Иван Григоров, Лушка Иванова, P. Alexieva, I. Grigorov, L. Ivanova, A. Dzheiova

{"title":"Методи за съхранение на плесенни гъби - продуценти на ензими","authors":"Пенка Алексиева, Иван Григоров, Лушка Иванова, Ангела Джерова, Пенка Алексиева, Иван Григоров, Лушка Иванова, P. Alexieva, I. Grigorov, L. Ivanova, A. Dzheiova","doi":"10.1080/02052067.1987.10819292","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"РЕЗЮМЕВ обзоре описаны Ряд общепрниятых методов хранения коллекционных плеснеых культур, продуцирующих ферменты промышленного предназначения. Сделан анализ опубликованных данных о влинии различных способов и условий хранения на их жизнеспособность, морфологию и биохимическую активность. Из изложенного материала видно, что хранение плесневых культур под слоем вазелинового масла нецелесообразно ввиду высокой морфологической вариабильности и сравнительно низкой фермент- синтезирующей способности. Более подходяшнм для сохранения уровня ферментной активности плесневых штаммов—про-дуцентов является метод периодического пересева на подходящих агаровых средах. Наиболее удобным и эффективным методом продолжительного сохранения культур служит лиофилизация, обеспечивающая морфологическую стабильность, высокую высживаемость спор и высокую биохимическую активность плесневых культур—перспективных продуцентов ферментов.","PeriodicalId":165487,"journal":{"name":"Biotechnology & Bioindustry","volume":"21 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Biotechnology & Bioindustry","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.1080/02052067.1987.10819292","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

РЕЗЮМЕВ обзоре описаны Ряд общепрниятых методов хранения коллекционных плеснеых культур, продуцирующих ферменты промышленного предназначения. Сделан анализ опубликованных данных о влинии различных способов и условий хранения на их жизнеспособность, морфологию и биохимическую активность. Из изложенного материала видно, что хранение плесневых культур под слоем вазелинового масла нецелесообразно ввиду высокой морфологической вариабильности и сравнительно низкой фермент- синтезирующей способности. Более подходяшнм для сохранения уровня ферментной активности плесневых штаммов—про-дуцентов является метод периодического пересева на подходящих агаровых средах. Наиболее удобным и эффективным методом продолжительного сохранения культур служит лиофилизация, обеспечивающая морфологическую стабильность, высокую высживаемость спор и высокую биохимическую активность плесневых культур—перспективных продуцентов ферментов.

查看原文

微信好友朋友圈 QQ好友复制链接

本刊更多论文

回顾总结了一系列常见的方法来储存收集的发霉文化，产生工业目的的酶。已经分析了发表的数据，表明不同的存储方式和条件被注入到它们的生存能力、形态和生物化学活动中。从所述材料中可以看出，由于形态上的高度变异和相对较低的合成能力，将发霉作物储存在凡士林油下是不明智的。更合适的方法是保持霉菌菌株的酶活性水平，这是在合适的芦笋环境中定期转移的一种方法。长期保存作物最方便、最有效的方法是冷冻，提供形态稳定、孢子的高度可持续性和发霉作物的生物化学活性——有前途的酶。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文去求助

来源期刊

Biotechnology & Bioindustry

自引率

0.00%

发文量