Explotación de avifauna en el sitio Cueva del Negro (Costa Norte de Santa Cruz)

J. M. Beretta, M. Zubimendi
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Abstract

El registro arqueofaunístico del sitio Cueva del Negro (ubicado en la Costa Norte de Santa Cruz) indica que se trata de un antiguo asentamiento de cazadores-recolectores datado en el Holoceno tardío. Se destaca la alta presencia de especímenes óseos de aves con amplio predominio de especies marinas. El objetivo de este trabajo es analizar el papel que jugaron las avesen la subsistencia de los antiguos moradores de la cueva. Para su consecución, se realizaron determinaciones anatómicas y taxonómicas de los restos óseos, se analizaron medidas e índices, y se registraron evidencias antrópicas de procesamiento y consumo. Los resultados indican que las aves fueron el segundo recurso más importante en la dieta de los grupos que habitaron el sitio. Los cormoranes, albatros y pingüinos fueron recursos elegidos por los pobladores de Cueva del Negro y muchos grupos de cazadores-recolectores patagónicos, posiblemente supeditada no solo por el consumo de carne, sino también por la elección preferencial de ciertas partes esqueletarias. Por otro lado, con el propósito de entender la importancia de las aves en la dieta de los cazadores-recolectores, se compararon los resultados obtenidos de otros sitios de la Costa Norte de Santa Cruz.
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Cueva del Negro遗址(圣克鲁斯北海岸)的鸟类开发
Cueva del Negro遗址(位于圣克鲁斯北部海岸)的考古记录表明,它是一个古老的狩猎采集者定居点,可以追溯到全新世晚期。该研究的目的是确定在该地区发现的鸟类骨骼标本的数量。这项工作的目的是分析鸟类在洞穴古代居民的生存中所扮演的角色。为了实现这一目标,对骨遗骸进行了解剖和分类确定,分析了测量和指标,并记录了加工和消费的人为证据。结果表明,鸟类是居住在该遗址的群体中第二大最重要的饮食资源。鸬鹚、信天翁和企鹅是Cueva del Negro居民和许多巴塔哥尼亚狩猎采集者选择的资源,可能不仅依赖于肉类消费,还依赖于某些骨骼部分的优先选择。此外,为了了解鸟类在狩猎采集者饮食中的重要性,我们比较了圣克鲁斯北部海岸其他地点获得的结果。
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