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Abstract
Bereits wenn man es in den Händen hält, fällt auf: Dieses Buch ist besonders – so, wie auch die aktuelle Zeit eine besondere ist. Es geht um den Corona-Virus und die Erkrankung COVID-19 im Zusammenhang mit Mikronährstoffen. Dem Autor ist es gelungen, über 300 Studien zum Einsatz von Vitaminen und Spurenelementen bei COVID-19 auszuwerten. Sein Fazit lautet: Mit dem gezielten Einsatz von Mikronährstoffen lässt sich die Schwere der Erkrankung reduzieren und die Lebensqualität verbessern! Gerade in Alten- und Pflegeheimen ist die ernährungsmedizinische Versorgung mit Mikronährstoffen häufig mangelhaft. Diese wirkt sich weiter negativ auf den Immunstatus aus. In Kombination mit einer Arzneitherapie wird die Situation noch fataler: Ein Teufelskreis entsteht.