Wesley da Luz, G. Santos, Luciana Alves da Silva, William Renzo Cortez-Vega, S. Pizato, C. Maldonado, Rosalinda Arévalo-Pinedo
{"title":"AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS EM LEITES PASTEURIZADOS (SAQUINHO) COMERCIALIZADOS EM DOURADOS/MS","authors":"Wesley da Luz, G. Santos, Luciana Alves da Silva, William Renzo Cortez-Vega, S. Pizato, C. Maldonado, Rosalinda Arévalo-Pinedo","doi":"10.37885/210605048","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":142199,"journal":{"name":"Ciência e Tecnologia de Alimentos: pesquisa e práticas contemporâneas - Volume 2","volume":"59 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Ciência e Tecnologia de Alimentos: pesquisa e práticas contemporâneas - Volume 2","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.37885/210605048","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
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