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Abstract
O objetivo deste estudo foi de identificar o índice de sustentabilidade ambiental na atividade de avicultura das propriedades da região extremo oeste de Santa Catarina. Para tanto, a realização desta pesquisa ocorreu mediante o estudo teórico-empírico descritivo, com cunho de abordagem quantitativa, por meio do método survey, na qual se obteve a participação de 50 respondentes. Os resultados evidenciam que são os dejetos que mais estão em conformidade dentre os parâmetros, representado com 99% do total, água com 97,5%, queimada 100% e erosão com 96% da pontuação máxima. Já os elementos limitantes são a declividade do solo, representado por 56%, e uso da terra, equivalendo somente 25% da pontuação total a ser alcançada. Observou-se que os demais pontos avaliados necessitam de controle e adoção de práticas sustentáveis para assim se obter resultados melhores, permitindo que a atividade da avicultura seja realizada de forma correta na visão ambiental e economicamente viável.