Valoración del estado nutricional en los Centros Infantiles del Buen Vivir en la zona rural de Chical provincia de Carchi Cantón Tulcán

Horizontes de Enfermería Pub Date : 2013-12-27 DOI:10.32645/13906984.600

Margarita Isabel Munala Mera

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Abstract

Un buen estado nutricional ayuda al adecuado desarrollo físico e intelectual y contribuye a asegurar una vida larga y saludable. Identificando el estado nutricional de una comunidad y sus factores permite evaluar los problemas de salud para poder hacer cambios necesarios. El propósito de este trabajo es evaluar el estado nutricional de los niños y brindar una educación nutricional a los padres de familia de los centros del Buen Vivir de la zona rural de Chical. Se realizó medidas antropometricas en los niños y se determinó su clasificación nutricional utilizando curvas de crecimiento según normas del MSP. También se aplicó una encuesta a los padres de los niños para recopilar datos socioeconomicos y nutricionales. Utilizando los parámetros de PIT se encontr6 que el 62% presentaban un estado de nutrición normal, 36 % de los niños tenían una desnutrición leve y con 2 % de los niños en sobrepeso. Los niños de los Centros infantiles del Buen Vivir de la Zona Rural de Chical están propensos a presentar desnutrición. Entre los factores socioecon6micos más influyentes se encontró el ingreso económico de la familia, nivel educativo de los padres y los regulares hábitos alimenticios.

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Carchi canton tulcan省Chical农村地区Buen Vivir儿童中心的营养状况评估

良好的营养状况有助于身体和智力的适当发展，并有助于确保健康长寿。确定一个社区的营养状况及其因素有助于评估健康问题，以便作出必要的改变。这项工作的目的是评估儿童的营养状况，并向来自Chical农村地区Buen Vivir中心的父母提供营养教育。对儿童进行人体测量，并根据MSP标准使用生长曲线确定其营养分类。此外，还对儿童的父母进行了调查，以收集社会经济和营养数据。根据PIT参数，62%的儿童营养正常，36%的儿童轻度营养不良，2%的儿童超重。来自Chical农村地区Buen Vivir儿童中心的儿童很可能营养不良。最重要的社会经济因素是家庭收入、父母的教育水平和正常的饮食习惯。

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