ANALYSIS OF HEAT ABSORBING PLATE ON DRYING RATE AND HEAT USEFUL FOR DRYING ANCHOVY

M. Anggara, Pupung Pupung
{"title":"ANALYSIS OF HEAT ABSORBING PLATE ON DRYING RATE AND HEAT USEFUL FOR DRYING ANCHOVY","authors":"M. Anggara, Pupung Pupung","doi":"10.20527/sjmekinematika.v6i1.186","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Pada tahun 2015 lalu kabupaten Sumbawa menghasilkan tangkapan ikan sebanyak 736.127 ton (Dinas kelautan dan Perikanan Kabupaten Sumbawa, 2019). Jumlah produksi ikan menurut Kecamatan di Kabupaten Sumbawa pada tahun 2015 yang terbanyak memproduksi ikan yaitu berada di kecamatan Plampang dengan jumlah 100.880 ton. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bentuk plat penyerap panas terhadap laju pengeringan dan panas yang berguna pada alat pengering ikan teri berbasis gas LPG. Variabel yang digunakan adalah bentuk plat gelombang, segitiga dan datar serta udara yang dihembuskan oleh kipas dari luar dengan kecepatan 0,5 m/s, 1 m/s dan 1,5  m/s. Hasil yang didapatkan pada penelitian ini yaitu  panas berguna tertinggi didapatkan 21,25 Watt pada kecepatan 0,5 m/s. Sedangkan panas berguna terendah terdapat plat penyerap panas berbentuk datar yaitu sebesar 2,83 watt. laju pengeringan terbaik terdapat pada plat bergelombang yaitu sebesar 1,84 g/menit dan terendah terdapat pada bentuk plat datar yaitu sebesar 1,08 g/menit. kadar air ikan teri kering sebesar 17,1 % dan terbanyak pada plat datar yaitu 80,05 %.","PeriodicalId":137685,"journal":{"name":"Scientific Journal of Mechanical Engineering Kinematika","volume":"19 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Scientific Journal of Mechanical Engineering Kinematika","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.20527/sjmekinematika.v6i1.186","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Pada tahun 2015 lalu kabupaten Sumbawa menghasilkan tangkapan ikan sebanyak 736.127 ton (Dinas kelautan dan Perikanan Kabupaten Sumbawa, 2019). Jumlah produksi ikan menurut Kecamatan di Kabupaten Sumbawa pada tahun 2015 yang terbanyak memproduksi ikan yaitu berada di kecamatan Plampang dengan jumlah 100.880 ton. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bentuk plat penyerap panas terhadap laju pengeringan dan panas yang berguna pada alat pengering ikan teri berbasis gas LPG. Variabel yang digunakan adalah bentuk plat gelombang, segitiga dan datar serta udara yang dihembuskan oleh kipas dari luar dengan kecepatan 0,5 m/s, 1 m/s dan 1,5  m/s. Hasil yang didapatkan pada penelitian ini yaitu  panas berguna tertinggi didapatkan 21,25 Watt pada kecepatan 0,5 m/s. Sedangkan panas berguna terendah terdapat plat penyerap panas berbentuk datar yaitu sebesar 2,83 watt. laju pengeringan terbaik terdapat pada plat bergelombang yaitu sebesar 1,84 g/menit dan terendah terdapat pada bentuk plat datar yaitu sebesar 1,08 g/menit. kadar air ikan teri kering sebesar 17,1 % dan terbanyak pada plat datar yaitu 80,05 %.
查看原文
分享 分享
微信好友 朋友圈 QQ好友 复制链接
本刊更多论文
吸热板对凤尾鱼干燥速率及热有用性的影响分析
截至2015年,sumtake摄政生产了736,127吨(海洋服务机构和渔场,2019)。根据2015年萨姆巴塔区地区的街道,鱼类产量最高的地区是一个拥有100880吨的平台。本研究的目的是确定基于LPG气体的凤尾鱼干燥速度的可见性干燥速度。使用的变量是波盘、三角形和平的形状,以及风扇以0.5米/s、1米/s和1.5米/s的速度从外部呼气的空气。在这项研究中发现的最高热量以0.5米/s的速度达到1.25瓦。然而,最低的有用热是一个扁平的吸收板,总计为2.83瓦。波浪板上最好的干燥速度是1.84克/分钟,平版形式是1.08克/分钟。凤尾鱼的干含水率为17.1%,扁平含油量为80.05 %。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
期刊最新文献
ANALISIS DESAIN POROS DAN DOCTA EKSENTRIK UNTUK GEARBOX ROTOGRAVURE MENGGUNAKAN METODE ELEMEN HINGGA ANALISIS UNJUK KERJA AGITATOR BLADE HELICAL RIBBON UNTUK PENGADUKAN BAHAN BAKU BIOGAS PERANCANGAN DAN ANALISIS TEGANGAN PRESSURE VESSEL HORIZONTAL SEPARATOR DENGAN METODE ELEMEN HINGGA UNJUK KERJA MOTOR BENSIN GENERATOR-SET BERBAHAN BAKAR CAMPURAN BIOETANOL NIRA TEBU ANALISIS PENGARUH ADSORBENT PADAT TERHADAP KUALITAS KANDUNGAN BIOGAS
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
0
微信
客服QQ
Book学术公众号 扫码关注我们
反馈
×
意见反馈
请填写您的意见或建议
请填写您的手机或邮箱
已复制链接
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
×
扫码分享
扫码分享
Book学术官方微信
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术
文献互助 智能选刊 最新文献 互助须知 联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
ghs 京公网安备 11010802042870号 京ICP备2023020795号-1