Dinâmica da implantação de feira agroecológica em Ipanguaçu, Rio Grande do Norte

Abstract

O consumo de produtos de natureza agroecológica traz benefícios para a saúde humana, ambiental e gera renda aos pequenos produtores rurais. Este trabalho teve como objetivo avaliar a dinâmica da implantação de uma feira agroecológica nas dependências do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Campus Ipanguaçu possibilitando aos estudantes o contato direto com produtores e geração de renda para produtores da agricultura familiar da região. Para a realização da feira foram utilizadas barracas do tipo tenda, mesas de plástico e ornamentação com faixas contendo frases com motivos agroecológicos e com o logotipo da feira. Foi possível comprovar uma demanda do púbico da instituição, a partir de um formulário digital aplicado a estudantes, servidores, terceirizados e técnicos administrativos. A relação de oferta e demanda se deu de uma forma satisfatória obtendo 73,7% das vendas.