La Tipología de productores y eficiencia técnica en la producción de quinua en la Región Junín

Abstract

El objetivo del estudio fue tipificar a los productores de quinua de la region Junin y analizar su nivel de eficiencia tecnica segun el uso de sus recursos productivos. Se realizaron 454 encuestas presenciales a los productores de quinua en la region Junin en las provincias de Chupaca, Concepcion, Huancayo y Jauja tipificandose a los productores en base a criterios sociales, operacionales, productivos, estructurales, utilizandose la metodologia de la Union Geografica Internacional (UGI) y tecnica estadistica multi-variada de Cluster Bietapico; luego de ello, se analizo la eficiencia productiva de cada uno de ellos, con una Funcion de Produccion Estocastica. Para identificar si las variables de servicio y apoyo institucional impactaron en el rendimiento productivo de los diferentes tipos de productores se uso una regresion lineal, obteniendose cuatro tipos de productores de quinua segun el analisis de 34 variables (sociales, operacionales, productivas, estructurales y de servicio y apoyo institucional), predominando el pequeno productor con terrenos propios y con escaso uso de maquinaria para su actividad. Al analizar las variables capacitacion, acceso al credito y asociatividad, las mismas que fueron recogidas como variables dicotomicas, se concluye que solo tiene influencia la variable acceso al credito por ser significativa y positiva para el rendimiento.