ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ НАДІЙНОСТІ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ОЧИЩЕННЯ КОРЕНЕПЛОДІВ

Abstract

Надійність очищення голівок коренеплодів цукрових буряків є одним із важливих факторів, що впливає на викопування, зберігання та переробку коренеплодів на цукор. Оскільки при наявності залишків гички та пошкоджень кореня погіршуються умови зберігання та збільшуються затрати на транспортування і втрати сировини під час зберігання та переробки. Тому слід застосовувати якісну технологію очистки та раціональні машини. При визначенні раціональної технології та застосування пристроїв для очищення коренів приведено опис нового технологічного процесу очищення коренеплодів методом очисних мітл. Розроблено конструкцію навісної трьох рядної коренезбиральної машини для фермерських господарств. Виведені аналітичні залежності для визначення силових і конструктивних параметрів систем робочих органів машини.