ОБ ИЗМЕРЕНИИ РАДИОАКТИВНОСТИ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

2022-yil 3-son (133/1) ANIQ FANLAR SERIYASI Pub Date : 2023-02-20 DOI:10.59251/2181-1296.2023.v1.1.1854

И в а н о в А К, М у х а м е д о в А К, Ш а р о н о в И А, Э ш б у р и е в Р М

{"title":"ОБ ИЗМЕРЕНИИ РАДИОАКТИВНОСТИ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ","authors":"И в а н о в А К, М у х а м е д о в А К, Ш а р о н о в И А, Э ш б у р и е в Р М","doi":"10.59251/2181-1296.2023.v1.1.1854","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"В данной статье рассматривается проблема радиологического анализа пищевых продуктов на предмет их радиационной безопасности, связанная с достоверным измерением удельной активности радиоуклидов стронция‑90 (90Sr) и цезия‑137 (137Cs) в пробах продуктов. Показано, как разные варианты термического концентрирования проб (обугливание, озоление) могут влиять на результаты анализа образцов пищевой продукции, проводимого на бета- и гамма-спектрометрах. Установлено, что основной проблемой является достоверное измерение удельной активности стронция‑90. Результаты исследований предназначены для радиологических лабораторий, выполняющих радиологический анализ пищевых продуктов.","PeriodicalId":187524,"journal":{"name":"2022-yil 3-son (133/1) ANIQ FANLAR SERIYASI","volume":"37 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-02-20","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"2022-yil 3-son (133/1) ANIQ FANLAR SERIYASI","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.59251/2181-1296.2023.v1.1.1854","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

В данной статье рассматривается проблема радиологического анализа пищевых продуктов на предмет их радиационной безопасности, связанная с достоверным измерением удельной активности радиоуклидов стронция‑90 (90Sr) и цезия‑137 (137Cs) в пробах продуктов. Показано, как разные варианты термического концентрирования проб (обугливание, озоление) могут влиять на результаты анализа образцов пищевой продукции, проводимого на бета- и гамма-спектрометрах. Установлено, что основной проблемой является достоверное измерение удельной активности стронция‑90. Результаты исследований предназначены для радиологических лабораторий, выполняющих радиологический анализ пищевых продуктов.

查看原文

微信好友朋友圈 QQ好友复制链接

本刊更多论文

面粉颗粒食品放射性测量

这篇文章探讨了食品辐射安全方面的放射性分析问题，这与对锶- 90 (90Sr)和铯- 137 (137Cs)的测试有关。显示不同的热集中样品(烧焦、臭氧)可能会影响测试仪和伽马光谱仪上食物样品的分析结果。事实证明，主要问题是对锶- 90的有效测量。这项研究的结果是为从事放射性食品分析的放射实验室准备的。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文去求助

来源期刊

2022-yil 3-son (133/1) ANIQ FANLAR SERIYASI

自引率

0.00%

发文量