Análise do sistema de produção agrícola de feijão no estado de São Paulo a partir do Levantamento das Unidades de Produção Agropecuária (LUPA)

Luiza Maria Capanema Bezerra, Carlos Eduardo Fredo, Guilherme Gomes Correia, Ana Carolina Spatti, Alisson Fernando Chiorato
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Abstract

Resumo Este trabalho teve por objetivo caracterizar e analisar aspectos sociais, econômicos, produtivos e tecnológicos sobre a cultura do feijão em dois períodos (2007/2008 e 2016/2017), a partir Levantamento das Unidades de Produção Agropecuária (LUPA). Destaca-se que a originalidade deste trabalho se deve ao fato de ser a primeira análise de dados quantitativos do LUPA para a caracterização do cultivo de feijão no Estado de São Paulo. Como resultados, observou-se em 2016/2017 que o cultivo de feijão esteve presente em 9.187 Unidades de Produção Agropecuárias (UPAs), totalizando uma área de 105.018 ha. Entre os dois anos agrícolas, esses indicadores apresentaram redução de 19,5% no número de UPAs e 2,0% na área cultivada. As reduções podem estar associadas à crise hídrica e oscilações de preços pagos aos produtores de feijão, que fizeram a opção por culturas mais rentáveis, como o milho e a soja. Fenômenos como escassez hídrica e falta de mão de obra provocaram aumento em áreas com cultivo irrigado e uso de colheita mecanizada. Em ambos os períodos, se observou que a maioria dos produtores apresentavam a área de seus imóveis de até quatro módulos fiscais e a renda obtida pela exploração agropecuária superior a 50% na composição da renda familiar, informações que podem caracterizar essa atividade como de agricultura familiar. Os resultados obtidos demonstraram a importância de bases de informações organizadas e sistematizadas para compreender tanto essa atividade agrícola quanto outras, além de permitir observar o processo de desenvolvimento da agropecuária no Estado de São Paulo.
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从农业生产单位调查(LUPA)分析sao保罗州的豆类农业生产系统
摘要本研究旨在通过对农业生产单位(LUPA)的调查,描述和分析2007/2008和2016/2017两个时期豆类作物的社会、经济、生产和技术方面的特征。值得注意的是,这项工作的独创性是由于事实,这是第一次分析定量数据的放大镜特征的豆类种植在sao保罗州。结果表明,2016/2017年,9187个农业生产单位(UPAs)种植了豆类,总面积为105018公顷。在两个农业年之间,这些指标显示UPAs数量减少了19.5%,耕地面积减少了2.0%。这些减少可能与水危机和支付给豆类种植者的价格波动有关,他们选择了玉米和大豆等更有利可图的作物。水资源短缺和劳动力短缺等现象导致灌溉种植和机械化收获面积的增加。在这两个时期,我们观察到大多数生产者的财产面积不超过四个财政模块,农场获得的收入占家庭收入的50%以上,这些信息可以将这一活动描述为家庭农业。结果显示了有组织和系统化的信息数据库的重要性,以了解这一农业活动和其他,并允许观察sao保罗州农业发展的过程。
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期刊介绍: A Revista de Economia e Sociologia Rural é uma publicação trimestral da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (SOBER). O seu objetivo é divulgar e difundir os resultados de pesquisas nas áreas de economia, administração, extensão e sociologia rural, e em conseqüência, promover e estimular o debate de temas e fatos de importância econômica e social, bem como colaborar no desenvolvimento científico e tecnológico, do Brasil e em outras partes do mundo. A abreviatura de seu título é Rev. Econ. Sociol. Rural, que deve ser usada em bibliografias, notas de rodapé e em referências e legendas bibliográficas.
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